Miele Fiori di Arancio

Il Miele di Fiori di Arancio che ricaviamo è il frutto del lavoro sinergico che per due mesi l’anno le nostre api svolgono impollinando i nostri alberi di mandorlo in regime di coltivazione BIO; successivamente, le arnie, vengono spostate in prossimità alle coltivazioni di arance di cui la Piana di Catania è ricca per conferire al nostro Miele di Arancio un fresco e delicato sapore agrumato.

Raccolto nel periodo da aprile a maggio.

Dal colore giallo chiaro e dal profumo fresco e delicato. Si presenta liquido al momento della produzione, si cristallizza in seguito mantenendo tale stato. Indicato per accompagnare formaggi a diversa stagionatura e per dolcificare tè e tisane.